別當臭屁人！飲食注意細嚼慢嚥、八分飽

芃羽

別當臭屁人！飲食注意細嚼慢嚥、八分飽

優活健康網  2015-03-02 08:00

（優活健康網編輯部／綜合整理）



放屁時，會不停地發出噗噗聲，或許有人會問，為什麼每次放屁的次數與臭味都不一樣呢？就讓我來揭開「屁」的神秘面紗吧！


「屁」由什麼組成？

人所放的「屁」究竟是什麼？其實有七成是「吞進肚裡的空氣」，兩成是「從血液擴散至腸道的氣體」，剩下的一成是「腸道細菌分解食物時產生的氣體」。因此，我們放的屁幾乎都是空氣。


為什麼會「放屁」？

喝碳酸飲料或吃太快時，從口中吞入的空氣就會變成屁。至於臭味，則是肉與蔥等硫磺含量較多的食物，在體內分解時產生的氣體；或是腸道因壓力而讓壞菌增加，造成囤積的蛋白質腐敗而引起的。


一天會放多少屁？

放屁量非常容易受到食物、身體狀況及消化液的影響。一般來說，我們一天放屁的量約為500～2000ml，次數則約5～20次不等。

如何減少放臭屁的次數？

肉與魚類等蛋白質分解時，會產生硫磺等揮發性物質，百而造成臭味。想要減少放屁的次數，抑制臭味發生，飲食就必須營養均衡，細嚼慢嚥，餐餐八分飽就好。


（本文摘自／溫暖腸道，吃出排便力／采實文化出版）