急性腸胃炎

姚穎

急性腸胃炎  

審稿：聯安預防醫學機構 肝膽腸胃科楊建華醫師
英文名稱：Acute gastroenteritis
就診科別：胃腸肝膽科
身體部位：胃．小腸
症狀：腹脹．腹痛．腹瀉噁心．嘔吐．胃痛胃脹．胃悶．溢酸．打嗝．消化不良．食欲不振．頭痛．疲倦．肌肉酸痛．發燒
併發病症：脫水 ． 血便 ． 營養不良 ． 腸胃道出血 ． 腸穿孔 ． 腸破裂 ． 腹膜炎
腸胃道黏膜被細菌、病毒等侵入，造成腸黏膜及胃黏膜發炎。急性腸胃炎也是夏季的常見疾病。


好發族群：
嬰幼兒或孩童。
個人衛生習慣不良者。
抵抗力較差的人。


疾病病因：
急性腸胃炎是因為腸胃道受到細菌、病毒、桿菌侵入，造成腸黏膜及胃黏膜發炎，症狀嚴重程度與個人的抵抗力有關。急性腸胃炎發生原因有：
食用不新鮮的食物、被污染的水源、或食物烹調過程不潔、個人衛生習慣不良，均有可能引起急性腸胃炎，在夏季是常見的疾病。
細菌性腸胃炎：較常見的是沙門桿菌感染，其他如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌或彎曲桿菌，病程約為1至2周。
病毒性腸胃炎：較常見的是輪狀病毒感染，其他如諾羅病毒、腺病毒、微小病毒或星狀病毒等，病程約為2至3天。
寄生蟲感染：隱孢子或梨形鞭毛蟲，常存在於游泳池、溪流或河川等被污染的水中，若不慎誤飲入口，抵抗力較差的人會造成嚴重的腹瀉。
因急性腸胃炎具有傳染力，近距離接觸病人也可能會被感染。


預防：
注意飲食衛生，食材要新鮮、乾淨，調理時須注意清潔與衛生。
不飲用生水或生食。外食應選擇乾淨衛生的餐廳，少吃路邊攤的食物。
養成良好的個人衛生與飲食習慣，飯前、便後及處理食物前須洗淨雙手。
少吃高油脂及刺激性食物，如咖啡、茶、酒、冰品飲料、辛辣食物等。飲食宜清淡營養，多吃新鮮水果和蔬菜。
生活作息規律、不要過度勞累、避免熬夜。
養成運動習慣，運動除了可強身健體外，更可以放鬆心情，強化腸胃的機能，提升身體的免疫力。