礦物質鎂、鉀 助你睡好覺

夢夢

礦物質鎂、鉀 助你睡好覺

2013/08/15  
【台灣新生報／記者蘇湘雲／台北報導】

有些人一有失眠問題就急著找醫師或使用安眠藥，不過有的安眠藥可能產生夢遊等副作用，使用上必須非常小心。

很多原因都會影響睡眠，如果想要改善失眠困擾，最好先找出失眠背後原因，不少人是因為壓力太大而睡不著、睡不好。有部份研究則指出，攝取正確營養素或可幫助提升睡眠品質。

美國營養師狄波拉‧伊諾斯指出，難以入睡、睡眠常會中斷都是常見睡眠困擾，而有些人雖然有睡覺，白天還是一直感覺精神不濟，這些情況可能與一些維生素、礦物質攝取不足有關。

當身體缺乏礦物質鎂，很可能就會造成失眠問題。礦物質鎂不但對各項生理機能都很重要，且會幫助調節睡眠。二OO六年一項發表於英國「醫學假說」期刊的研究指出，多數憂鬱症、身心問題主因可能來自於鎂攝取不足。像深綠色葉菜類蔬菜、南瓜子、芝麻、豆類食物、扁豆與一些魚類都含有礦物質鎂。

一九九一年「睡眠」醫學期刊有篇研究建議，適量補充礦物質鉀或可改善睡眠中斷困擾。狄波拉‧伊諾斯表示，只要靠健康飲食，多吃天然食物，多半就可以攝取到充足的鉀，不一定非得靠營養食品、保健食品。

多數民眾想要補充鉀，第一個想到的就是香蕉，香蕉的確含有不少的鉀，一根香蕉所含的鉀大約占一日所需十分之一。除了香蕉，像豆類食物、綠色葉菜類蔬菜、烤馬鈴薯、酪梨等也都是很好的攝取來源。


整天精神不濟

有些人晚上雖然都有睡覺，但白天還是常感覺精神不濟、昏昏欲睡。二O一二年「睡眠臨床醫學期刊」有篇研究報告指出，白天昏昏欲睡可能與維生素D不足大有關聯。

陽光是維生素D最好來源，不過並非所有人都適合或喜歡曬太陽。少數食物像鮭魚、鮪魚、劍旗魚與營養強化食品都含有維生素D，如果很少曬太陽，光靠食物補充可能不太夠，此時可考慮適量服用維生素D補充劑。


國內營養師建議

內湖國泰診所營養師張斯蘭指出，許多維生素、礦物質都與睡眠、安神息息相關，像維生素B1、B6、B12、菸鹼酸就與情緒穩定有關，維生素E則可以幫助放鬆，減緩焦慮、不安情緒。礦物質鎂、鈣等也都能幫助提升睡眠品質。

牛奶含有色胺酸，睡覺前喝點溫牛奶可以讓神經不會那麼活躍，對改善睡眠品質或許有點幫助。若睡覺前感覺很飢餓，可適量吃點全穀餅乾等澱粉類食物，或吃點葡萄柚，這樣可以睡得比較好。張斯蘭營養師也提醒，無論是溫牛奶、全穀餅乾還是葡萄柚，都不宜過量食用，以免造成肥胖問題。