3藥膳茶飲 輔助減重不易胖

小璇

3藥膳茶飲 輔助減重不易胖

台灣新生報 2021/06/10 00:00

藥膳茶飲含有一些中藥材，連抑制肥胖也能派上用場。開業中醫師廖寶彩昨日表示，減重的人除了靠飲食、運動之外，經過中醫診斷之後還能搭配藥膳茶飲，比如帶皮冬瓜露能夠健脾補氣、利水祛溼，適合下半身肥胖的人；紅茶薑味飲能夠暖胃、溫暖四肢，甚至加速胃動力，有助於抑制脂肪，但是火氣大的人不適合；荷葉杏仁茶能夠瀉熱、潤腸通便，適用於經常便祕、胃熱溼勝的人。

廖醫師指出，帶皮冬瓜露材料：帶皮冬瓜一塊、丹參6克、茯苓6克、白朮6克、黃耆15克、枸杞30克。做法：先把帶皮冬瓜去匏囊、除去表面絨毛，然後洗淨切大塊；把丹參、茯苓、白朮、黃耆、枸杞等中藥材泡水洗淨後放到鍋中，加入2000毫升清水，接著放入冬瓜、中藥材，最後用中小火熬煮20分鐘即可，等溫涼後過濾取藥湯飲用。

廖醫師指出，紅茶薑味飲材料：乾薑5片、紅茶包1包、紅糖適量。做法：先把乾薑去皮後切成薄片狀，再把乾薑、紅茶包放入杯中，用熱開水沖泡後加少許紅糖即可飲用。

荷葉杏仁茶材料：荷葉10克、杏仁10克、大黃3克、炒決明子10克、木香3克、陳皮10克。做法：先把荷葉、杏仁、大黃、炒決明子、木香、陳皮等中藥材泡水洗淨後放入鍋中，加入適量清水煎煮兩次，每次煎煮時間約為20分鐘，再合併兩次藥湯後絞拌均勻即可飲用。