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散裝飲冰品 不合格率4.2%
散裝飲冰品 不合格率4.2%
台灣新生報 2020/08/25 00:00
炎炎夏季是飲冰品消費旺季,民眾都很關注衛生問題。台北市政府衛生局昨(二十四)日宣布專案抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料,今年度總計抽驗三百一十一件,不符衛生標準十三件,不合格率達到百分之四點二。這次公布第三波抽驗結果,總計抽驗六十八件,包括十四件冰品及食用冰塊、四十一件調製飲品及十三件配料,其中十件飲冰品經初複抽驗,結果仍不符衛生標準。
北市衛生局指出,為維護飲冰品衛生安全及品質,第三波抽驗六十八件飲冰品,包含咖啡飲料、茶飲料、冰品及食用冰塊,檢驗衛生指標菌項目包括生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌,初抽結果二十一件不符規定,經通知業者限期改善,複抽結果仍有十件不符規定。 |
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