梅肉美乃滋烤鮭魚—酸酸甜甜

保羅

梅肉美乃滋烤鮭魚—酸酸甜甜

保存時間：冷藏3日／冷凍1個月。

營養價值（1人份）：醣類0.7g / 266 kcal。

材料（4人份）：

生鮭魚...............小4片（320g）。

鹽、芝麻油....................各少許。

A .美乃滋...................... 5大匙。

A.梅肉醬..........................15g。

作法（8分鐘）：

1.生鮭魚撒上鹽。將芝麻油薄薄地塗在鋁箔紙上， 將鮭魚並排，以小烤箱烘烤約5分鐘左右，烤到大約9分熟。

2.將混合好的A塗在1的上面，再烤約1分鐘直到冒出香氣。

變化花樣：大略撕碎，與花椰菜碎末、少量的米飯等一起炒，做成炒飯。