台灣進口罐頭驗出非洲豬瘟！越南豬肝醬等進口食品先別吃

小璇

台灣進口罐頭驗出非洲豬瘟！越南豬肝醬等進口食品先別吃

Heho健康 2019/12/26 12:03

台灣第一例疫區的豬肉罐頭驗出「非洲豬瘟」！雖然台灣還沒有傳出疫情，但隨著非洲豬瘟已經攻陷許多台灣周邊國家，進口豬肉的產品也出現越來越多的狀況。

罐頭中的非洲豬瘟不會傳染，但還是別吃！

這次驗出非洲豬瘟病毒的，是越南的豬肝醬罐頭，不過罐頭中驗出的是「非洲豬瘟病毒核酸（非活病毒）」，但食藥署認為，非洲豬瘟雖然不會傳給人，但如果食品中驗出非洲豬瘟，也代表是使用病死豬來製造的，很可能該生產線已經受到污染，建議「還是最好不要吃」。

目前亞洲的非洲豬瘟疫區，包含中國大陸、蒙古、越南、柬埔寨、寮國、緬甸、菲律賓、北韓、韓國、東帝汶、印尼等11國，其中越南、韓國和菲律賓等3國有豬肉產品進入台灣；不過從2018年10月開始，只有中國大陸出現164件非洲豬瘟陽性反應，越南出現48件。

2019-12-26 21:04

圖說／越南豬肝醬罐頭驗出非洲豬瘟陽性。（應變中心提供）

越南近3個月的陽性比都在50％上下，平均每抽檢2件越南豬肉產品就有1件含有非洲豬瘟病毒，而中國則是從今年2月開始，陽性比都維持在10％。不過這次越南罐頭也是第一次豬肉罐頭驗出，目前已經暫停越南豬肉罐頭進口；如果手上有相關產品，也建議送往防檢局處理，或是標示清楚，送給垃圾焚化爐焚燒掉。

而針對豬肉產品，除了肉乾、香腸等高風險產品，低風險的含肉罐頭、醬汁、雜項調製食品（含乾燥肉塊及豬肉萃取物），也需要特別注意，建議要看清楚這些豬肉製品的來源國家，少吃疫區來源的豬肉製品；而如果標示不清，建議千萬不要貿然食用或是隨意丟棄。

文／盧映慈 圖／何宜庭