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研究/飲酒頻率及量越高 恐增罹頭頸癌風險

研究/飲酒頻率及量越高 恐增罹頭頸癌風險

台灣新生報 2019/11/26 00:00

國家衛生研究院昨(二十五)日公布一項研究報告,這項研究發現,飲酒頻率及飲酒量越高的人,將會增加罹患頭頸癌可能風險,其中,好發頭頸癌類型為下咽癌,其次為口咽癌與喉癌。研究也發現,酒精不但會引起頭頸癌,也可能促進頭頸癌生長及轉移。

國衛院癌症研究所口腔癌研究團隊與成功大學附設醫院共同合作,針對飲酒行為對頭頸癌的風險及預後的影響進行研究。

國衛院指出,頭頸癌名列台灣男性常見癌症第四名,其中包含口腔癌、口咽癌、下咽癌與喉癌等。大多數頭頸癌致癌主因為吸菸、喝酒、嚼檳榔,亦即所謂的A(Alcohol,酒精)、B(Betelnut,檳榔)、C(Cigarette,香菸)三大危險因子。

就台灣來說,自從一九九七年實行菸害防治法,男性吸菸盛行率從一九九六年的百分之五十五點一降為二○一七年的百分之二十六點四,男性嚼檳榔盛行率也從二○○七年的百分之十七點二降為二○一七年的百分之六點一,吸菸與嚼檳榔的人口顯著下降。

相反的是,酒精消耗量卻呈現持續上升趨勢。

根據國際癌症研究署所做研究指出,飲酒所產生的乙醛為一級致癌物。國衛院癌症研究所口腔癌研究團隊副研究員張書銘指出,酒精進入人體,會先由ADH代謝成乙醛,再由ALDH2代謝為醋酸。然而,如果ALDH2基因產生變異或缺損,除了讓人喝酒後容易出現臉紅、心悸,也因為無法有效代謝乙醛,導致乙醛容易累積在體內,以致增加罹癌風險性。

值得注意的是,ALDH2基因變異在台灣相當常見,大約兩人之中就有一人有ALDH2基因變異的情形。

張書銘指出,飲酒頻率及飲酒量與頭頸癌罹癌風險呈現正相關,整體而言,百分之二十二頭頸癌與飲酒有關。研究結果也發現,酒精代謝基因ADH1B與ALDH2的變異將會影響酒精致頭頸癌風險的程度。此外,有飲酒的人需要戒酒超過十年,才能將罹患頭頸癌可能風險降到與從未飲酒的人相同。

相關研究成果發表於國際權威期刊《Scientific Reports》及美國癌症研究協會期刊《Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention》。

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