為什麼泡麵要泡3分鍾? 原因你肯定想不到 [3p]
為了揭開泡麵3分鍾的真相,小編分別進行了試吃實驗,
分別將泡麵泡了一分鍾、三分鍾與五分鍾,然後進行品嚐。
一分鍾的泡麵直接pass,麵條又硬又乾,
不夠爽滑,就像被雨水泡過似的,入口作嘔,泡麵的精髓完全被糟蹋。
三分鍾的泡麵和5分鍾的泡麵無明顯差異,
細細品來,好像5分鍾的泡麵更爽滑。
既然這樣,那麼問題來了,泡五分鍾的麵味道也很不錯,
麵條仍然爽滑,那麼為何每個牌子的泡麵上都建議泡三分鍾後享用呢?
難道我們這麼多年都被忽悠了嗎?
首先,不得不承認,泡麵這種即食食品,
真是人類曆史上的偉大發明,懶人的福利,
一塊簡單的麵餅加調料包和開水,
三分鍾後,不僅能填飽肚子,還能大飽口福,
這種滿足感絕對不亞於一頓火鍋!
那麼為啥偏偏泡三分鍾呢?
回答這個問題之前,我們先要來認識泡麵的創始人——安藤百福。
在1958年的時候,日籍台灣人安藤百福就在大阪府池田市發明了方便麵,
他在之後不斷實驗產品、推銷產品的過程裏,建立了三分鍾的行業尺度。
在這三分鍾裏,等待食物的我們要空著肚子忍受著泡麵撲鼻的香氣,
原本蠢蠢欲動的胃在這樣的誘惑下會更加按捺不住,
激起了那種呼之欲出的急迫感,
三分鍾後,你享用到的絕不僅僅是泡麵了,
而會覺得這是一份絕無僅有的美味。
而一分鍾呢,時間太短,讓人缺乏期待感;
五分鍾呢,時間過長,會使人期望值下降,
自己的味覺和嗅覺會有一種麻痹了的感覺,
這樣再吃泡麵就會覺得不那麼好吃了。所以,
三分鍾的泡麵也許不是最佳品嚐時間,
但卻是最佳等待時間哦。
吃了這麼多年的泡麵,是不是第一次覺得被算計了??
那麼三分鍾的泡麵雖好吃,但坊間卻傳言,
吃多了泡麵致癌?吃一次泡麵,肝髒要解毒32天?
非也。 這絕對是被黑的節奏啊!
曾看到過這樣的評價:
吃方便麵就像看av,年輕時看,
一整天都不覺得過癮,長大了看,一兩部就關電腦了。。
怎麼說呢?個人認為,方便麵絕對比路邊攤幹淨。
方便麵的生產過程純機械化,
從麵餅到調料包,人手根本接觸不上。
而路邊攤的小吃,剛拿過錢的手轉眼又去抓米線,
而且周圍車來車往,
揚起的塵土和汽車尾氣飄到食材上。。。一言難盡。。
再說方便麵吃了沒營養的,一桶麵4、5元,確實達不到營養均衡,
難道你不吃泡麵,去吃碗拉麵就營養均衡了?
還有不少人說方便麵裏麵添加了很多防腐劑,
但是蔬菜是脫水的,粉包是幹的,醬油主要是油,
平常家常做的臊子肉,也沒見放防腐劑,幾個月都不壞,
更何況方便麵裏的醬包還是密封的。
況且方便麵的保質期隻有6個月,和普通常溫奶一樣的保質期,
你憑啥說方便麵有很多防腐劑呢?
換句話說,經常熬夜+壓力大+飲食不規律,
才是造成疾病的主要原因。
並不是吃幾碗泡麵吃出來的。
來源:GBK
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