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性功能衰退藥膳保健
性功能衰退藥膳保健
台灣新生報 2019/01/03 00:00
性功能衰退的男性,可以透過藥膳保健輔助改善。執業中醫師林高士昨日表示,傳統中醫認為,除了接受治療之外,經過中醫診斷評估之後,適合用韭菜子燉雞湯,可望補腎助陽、養血益精,適用於男性性功能衰退、腰膝冷痛,韭菜子蒸草蝦可望補腎助陽,也適合性功能衰退者食用。
林醫師指出,韭菜子燉雞湯材料:當歸2錢、枸杞10錢、韭菜子2錢、菟絲子2錢、覆盆子2錢、車錢子2錢、烏骨雞一隻,以及生薑2片、米酒1大匙、鹽巴1小匙,做法:所有藥材泡水洗淨、放入鍋內,加5碗水煮開,等燒開後轉小火熬約30分鐘,過濾取藥汁備用。
烏骨雞去內臟、洗乾淨、熱水川燙、切成塊狀、放入鍋內,倒入藥汁,再放入生薑後加適量的水,鍋子加蓋放入電鍋蒸至熟爛,加鹽巴調味即可食用。
林醫師指出,韭菜子蒸草蝦材料:韭菜子2錢、附子片1錢、冬蟲夏草1錢、枸杞3錢、大草蝦12支,以及高湯1杯、蔥和薑適量、太白粉2茶匙、米酒適量、鹽巴半茶匙。
做法:所有藥材泡水洗淨、放入鍋中,用1杯水小火熬至剩半杯,過濾取藥汁備用;大草蝦去殼,背部切一刀到尾部,用牙籤挑除沙腸,以蔥、薑、鹽巴、米酒等調味料醃漬5分鐘後放入盤中,大約清蒸5分鐘至熟為止;鍋子放入高湯、藥汁,加鹽巴調味後小火煮滾,再用太白粉勾芡,淋在蝦子上即可。 |
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