甩繩馬騮 當前離線
副超管理員
三道「冬吃蘿蔔」食療方 1. 山楂布渣葉青天葵煲青蘿蔔 材料:山楂10克,布渣葉10克,青天葵6克,青蘿蔔1個,蜜棗1個。 做法:青蘿蔔去皮,切成小塊,上述材料洗凈,水1500毫升, 煮開後放入上述材料,煮開後改為文火熬煮1小時後下鹽調味即可飲用。 功效:消食去積,化痰下氣。三種材料相搭配, 對於防治冬天食滯感冒以及時令流感很有幫助。 2. 白蘿蔔黃豆煮白貝 材料:白蘿蔔500克,黃豆50克,白貝100克 做法:上述材料洗凈,水1500毫升,先煮黃豆30分鐘, 在放入白蘿蔔同煮20分鐘,下鹽調味,最後放入白貝滾10分鐘後即可食用。 功效:清熱利尿。黃豆、白蘿蔔相合有很好的清熱利尿功效, 並能解酒毒,白貝滋陰,三種食材搭配,有助於緩解年底聚會, 菸酒過多所致的咽喉上火、口腔潰瘍、口乾等症狀,有一定的護肝解酒功效。
3. 黑木耳靈芝紅蘿蔔燉豬踭 用料:黑木耳20g,靈芝20g,紅蘿蔔1條,豬踭500g 用做法:黑木耳用清水浸發1小時後去蒂、洗凈後備用, 紅蘿蔔去皮並切成小段,適量的豬踭洗凈後加水2000ml, 煮開後放入黑木耳、靈芝及紅蘿蔔,文火熬煮1.5小時後下鹽調味即可飲用。 功效:護肝解毒,活血消脂。黑木耳益氣清肺、補血活血, 和紅蘿蔔相配有利於清潔腸道,並有化解結石、降低尿酸、降血脂的功效, 能很好地糾正代謝紊亂狀態,因而是肥胖以及痛風、結石患者的福音。 和靈芝燉湯,有護肝解毒、協同提高免疫力、防癌抗衰老的功效,老少咸宜。 醫學指導 廣東省第二中醫院副主任中醫師黃漢超料: