嘴能伸能縮的伸口魚 (組圖)

甩繩馬騮

作為一個地勢狹長的島國，日本的平原雖然不多，
但是四面臨海，水產十分豐富。
新鮮的海產品每天供不應求，
今天小編就給大家介紹一種日本的魚，
因為嘴能伸到十厘米長，被網友戲稱最”流氓“的魚。

資料來源：baijiahao.baidu

日本魚類豐富，經常在電視上看到很多奇奇怪怪的魚，

有的比人還要大。但是最讓小編驚訝的，

卻是下面這種被戲稱最“流氓”的魚。

      這種魚的長相很奇怪，扁扁的，

  整體比較粗壯，魚鱗也比一般的要大。
      這種魚最特別的是它的嘴能伸長，
      最長可達10厘米，伸出來的嘴還是管狀，
      加上又是出在日本，於是很多網友便不由自主浮想聯翩，
      紛紛說：原諒我想歪了了。

不得不說網友的腦洞還真是大，這種魚其實叫“伸口魚”，

嘴能向前伸用以捕食較小的蝦蟹和魚類。

因為它的嘴能伸縮，還有人稱之為“望遠鏡魚”，

小編覺得這種說法顯然更貼切。

伸口魚還有一個特點，就是能夠根據不同的環境變換身體的顏色，

是不是很神奇呢？感覺有點像變色龍呢！雖然中國人看這種魚感覺怪怪的，

別說吃，甚至都不太敢靠近，但是對日本人來說，伸口魚做成刺身便是不可多得的美味。

先把伸口魚殺死，去除內臟和鱗片，清理干淨。

    用開水燙一下魚皮表面，去除粘液。

再經過切片和冰凍等步驟，一道美味的刺身就完成了。

有網友好奇問，為什麼這種伸口魚在中國沒有見過呢？

其實這和地理環境有關，中國祇有海南部分臨海地區有少量的伸口魚，

日本卻有很多。其實大家印象中日本的水產品特別豐富，提到刺身和生魚片，

很多人第一個想到的就是日本。這是為什麼呢？  

世界上最大的漁場就在日本——北海道漁場。千島寒流和日本暖流相交於此，

海水翻動，餌料豐富，因此這裡的海洋產品十分豐富

當然，除了北海道漁場是自然的饋贈，日本的其他漁場靠的就全是發達的造船和捕魚技術了。

日本年捕魚量在世界排第一位。因此說到刺身、生魚片等等，日本必是其中翹楚，

這種少見的“流氓魚”能在日本水域出現，也就不足為奇了。。