養出不挑食好寶貝！維尼媽：先吃對副食品

小璇

養出不挑食好寶貝！維尼媽：先吃對副食品

華人健康網 2015/12/29 16:15

這個不吃、那個不愛，老是搖頭說：「不」，你家小寶貝也有挑食問題嗎？家有4寶的親子部落客維尼媽表示，想要養出不挑食的孩子，吃對副食品是關鍵，特別是食材給予的口味、順序、質地更是藏有學問！

家有4寶的親子部落客維尼媽表示，想要養出不挑食的孩子，吃對副食品是關鍵，特別是食材給予的口味、順序、質地更是藏有學問！（圖片／取材自維尼家族部落格）

維尼媽：老大不愛咀嚼 問題出在兒時副食品

維尼媽表示，事實上，給予寶寶副食品的目的，除了在於提供孩子更多元的營養素，以供成長發育所需外，最重要的關鍵，是希望讓孩子能夠在接觸不同種類、質地副食品的過程中，同時學習如何善用舌頭、牙齦、上顎、牙齒進行咀嚼動作。

維尼媽坦言，關於副食品潛藏的學問，自己也是在有了第一胎的經驗後，才逐漸了解。由於初為人母時年紀尚輕，什麼都不懂，又沒有其他人的意見可以參考。因此，在老大派大安4個月大可以吃副食品時，便直覺購買市售米精或麥精，將其放進奶瓶中，與奶粉混合著給老大飲用。

雖然相當便利省時，可是正因為從小讓派大安吃習慣糊狀、質地偏軟爛的副食品，導致其幼時缺乏練習咀嚼能力的機會。因此，老大長大後，即使對於各式食材種類接受度高，可是只要遇到質地偏硬、需要反覆咀嚼的食物，往往就直接投降。

建議家長若時間允許，不妨試著親手做新鮮副食品給寶寶吃，不僅品質較有保障，更能藉此記錄寶寶有無過敏反應，協助其找出可能的潛在過敏原，減少寶寶健康上的負擔，讓其吃的更營養、安全。（圖片／取材自維尼家族部落格）

訓練寶貝咀嚼力 副食品質地是關鍵

有鑒於此，維尼媽提醒，爸媽們在給予寶寶副食品時，除了市售米、麥精外，最好還是盡可能選擇新鮮食材，並以小湯匙餵食的方式，來訓練孩子的吞嚥，以及咀嚼能力較為恰當。

另外，值得注意的是，市售米精、麥精也容易有成分複雜，以及原物料、製作過程不透明的問題。建議家長若時間允許，不妨試著親手做新鮮副食品給寶寶吃，不僅品質較有保障，更能藉此記錄寶寶有無過敏反應，協助其找出可能的潛在過敏原，減少寶寶健康上的負擔，讓其吃的更營養、安全。

維尼媽指出，事實上，若細究小朋友不愛吃青菜的原因，往往出在寶貝們對於蔬菜「菜味」感到排斥而來。（圖片／取材自維尼家族部落格）

讓孩子習慣菜味！莫忘「先蔬後果」副食品添加口訣

除了質地問題外，想要讓孩子從小愛上青菜，副食品食材種類的給予順序，可是關鍵角色！維尼媽指出，若細究小朋友不愛吃青菜的原因，往往出在寶貝們對於蔬菜「菜味」感到排斥而來。因此，如何從小讓孩子們習慣「菜味」非常重要！

讓寶貝們適應菜味的方式，在於副食品的給予，維尼媽建議，在寶寶4個月後開始可以嘗試其他食物的副食品階段時，謹記「先蔬後果」的口訣，先給予孩子口感比較不甜的蔬菜泥，再慢慢進階到水果泥，讓小朋友習慣青菜的味道，才不會讓孩子已吃慣甜食，而對蔬菜產生排斥。

維尼媽建議在寶寶4個月後開始可以嘗試其他食物的副食品階段時，謹記「先蔬後果」的口訣，讓小朋友習慣青菜的味道。（圖片／取材自維尼家族部落格）

「化蔬菜於無形」 食材混搭助攝取

另外，維尼媽也分享，若孩子已脫離副食品階段，偏偏又有挑食、不愛吃蔬菜的問題，則建議父母不妨可於平時料理時多花費一些心思，將孩子不喜歡的花椰菜、青椒等蔬菜切碎混入肉丸、漢堡排中，「化蔬菜於無形」，自然能讓寶貝在不知不覺下，把蔬菜吃下肚。

最重要的是，以鼓勵取代懲罰、恐嚇，讓孩子心甘情願接受，避免其產生恐懼，才是矯正孩子不良飲食習慣，又不傷害親子間和氣的不二法則。更多資訊請參考「跟著維尼媽的斷乳食譜這樣吃」一書！