本帖最後由 甩繩馬騮 於 2017-12-21 05:43 編輯
全歐洲將禁止吃烤肉!
這究竟是為什麼呢?
2017-12-14 網易旅遊
據外媒報道,如今在歐美比較流行的是“多納卡巴”,即“旋轉烤肉”。
許多人都認為,卡巴和比薩才是歐洲最經典、最普遍的快餐店“標配”。
而不是麥當勞、必勝客、肯德基或漢堡王。
然而“卡巴”有可能很快要在歐洲成為“違禁品”。
而且不光“旋轉烤肉”, 從鐵網烤肉到其他形式的烤肉, 很可能都將被“一網打盡”。
2013年有個科學團隊做出一份迄今一直有爭議的研究報告, 稱“卡巴”所普遍用於保持肉類口感和新鮮度的添加劑—— 磷酸鹽可能和心血管類疾病有一定關聯。
當然,這種關聯是需要“過度攝入”才會產生, 但什麼算是“過度”研究報告仍然語焉不詳。
2017年12月初,歐洲議會健康委員會宣布, 鑒於上述研究報告的結論, 該委員會將建議歐洲議會禁止在任何烤肉類成品、 半成品中使用磷酸鹽添加劑, 即便冷凍的烤肉半成品也不允許被使用。
如果這項建議被歐洲議會通過, 則意味著“卡巴”從此將在歐盟27國範圍內絕跡江湖, 而希臘和土耳其的“多納卡巴版權之爭”也將虎頭蛇尾地就此結束, 因為希臘作為歐盟成員國,將不再擁有任何“活著的”烤肉店。
然而對於這項決定,許多歐洲國家和個人都表示“簡直是荒唐!” 這不僅可能讓一種鴧史悠久的特色食品就此絕跡, 而且會影響歐洲的經濟和就業。 |