繁體
|
簡體
Sclub交友聊天~加入聊天室當版主
(檢舉)
分享
新浪微博
QQ空间
人人网
腾讯微博
Facebook
Google+
Plurk
Twitter
Line
標題:
【冬瓜蛤蜊薏米粥】
[打印本頁]
作者:
黑傑克
時間:
2019-8-14 17:28
標題:
【冬瓜蛤蜊薏米粥】
【冬瓜蛤蜊薏米粥】
材料：冬瓜300克、薏米50克、蛤蜊100克、鹽、薑3片、蔥花少許。
作法：
1.先把蛤蜊泡在清水裡，加入鹽巴，讓蛤蜊吐沙一段時間。泡好一段時間把水倒掉，冬瓜削皮，切塊；薑片切絲備用。
2.薏米泡好煮熟後，放入冬瓜，等冬瓜大火燒開轉中火，煮到冬瓜呈透明色，有一點點軟。接著再把蛤蜊放入鍋煮至冬瓜爛熟即可，加入少許米酒、香油，最後放上青蔥即可。
功效：消暑止渴、清熱利濕。
主治：口渴、內熱、水腫、熱痰。
注意：脾胃虛寒泄瀉者慎用，久病與陰盛陽虛者忌食，以及孕婦停用薏仁。
歡迎光臨 民間優質論壇 (http://commons.xclub.tw/)
Powered by Discuz! 7.2
新浪微博
QQ空间
人人网
腾讯微博
Facebook
Google+
Plurk
Twitter
Line