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標題: 姜汁燉蛋 (組圖) [打印本頁]

作者: 甩繩馬騮    時間: 2019-3-31 00:41     標題: 姜汁燉蛋 (組圖)

本帖最後由 甩繩馬騮 於 2019-3-31 00:47 編輯

現在正值季節交替,忽冷忽熱,可要小心感冒,
多吃點營養的食物。
今天生活妙招網小編來分享用生姜和雞蛋做一道健康、
方便且容易完成的點心!


(轉貼)食材:
雞蛋3個、生姜約30克、冰糖約50克、水300ml(姜和糖的份量可隨個人喜好增減)




做法:
1.冰糖放入滾水中煮溶后放涼備用。
2.將生姜皮刮干淨,姜磨成泥。取姜汁倒入容器裡。
3.雞蛋打勻后連同姜汁倒入已放涼的冰糖水,姜汁蛋液過濾網倒入容器內。




4.鋁箔紙蓋上姜汁蛋液后放入電飯鍋,外鍋一杯水,電鍋蓋留一小縫,
燉熟后燜煮五分鐘即可取出食用啦!



小貼士:
姜不僅具有很強的溫暖效果,也促進血液循環,
維持消化系統正常運作,如果人們感冒咳嗽的話,
喝點姜汁通常比較舒服!


來源:生活妙招網







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