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標題:
法國爆幼兒大腸桿菌感染 召回生奶製起司
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作者:
玲玉
時間:
2018-5-14 14:25
標題:
法國爆幼兒大腸桿菌感染 召回生奶製起司
法國爆幼兒大腸桿菌感染 召回生奶製起司
台灣英文新聞 2018/05/14 10:19
（台灣英文新聞 / 黃紫緹 綜合外電報導）
法國最大連鎖超市Leclerc宣布召回一款以生奶所製的瑞布羅申（Reblochon）起司產品，該產品疑是近日法國多起孩童感染大腸桿菌案的元凶。
Leclerc在網站上表示，將召回由起司業者Chabert在薩伏依（Savoy）地區生產的瑞布羅申起司，品牌名為「我們的地區有天才（Nos regions ont du talent）」。這款起司是阿爾卑斯山的特產，以生牛奶製成，奶油狀質地，柔滑細緻。
法國衛生單位證實，若干地區的兒童大腸桿菌感染案例，與食用瑞布羅申起司有關。染病孩童介於1.5歲至3歲之間。7起案例中，有6起都出現了溶血尿毒症（hemolytic-uremic syndrome），嚴重恐致嬰幼兒腎衰竭。
衛生單位重申，嬰幼兒不應食用生牛奶或者以生奶製成的起司。
法國去年也曾爆發幼童感染沙門氏菌案例，因而大規模召回Lactalis品牌出產的嬰幼兒乳品。
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