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缺乏維生素A 夜盲又乾眼
缺乏維生素A 夜盲又乾眼
台灣新生報/ 2013/03/25
缺乏維生素A除了夜盲症，還容易出現乾眼症，營養師陳芝諺建議，不妨適度補充深綠色蔬菜如菠菜、芥藍、地瓜葉及地瓜、南瓜、蛋黃、橙黃色系的水果，如木瓜、鳳梨、芒果、柑橘類、柿子等食物。
北市聯醫陽明院區陳芝諺營養師表示，維生素A與視網膜感光有直接的關係，為構成視紫質的成分，是和視力直接相關的營養素，使眼睛在昏暗中仍可以看清景物。
β-胡蘿蔔素亦能在體內轉換成維生素A；如攝取不足會出現夜盲症、乾眼症等眼睛問題；不過維生素A及β-胡蘿蔔素屬於脂溶性需要與油加熱烹調後才能吸收。
然而維生素A及β-胡蘿蔔素攝取來源以天然食物為佳，不建議從營養補充劑獲取，因屬脂溶性，攝取過多易於體內囤積造成中毒現象。
營養師指出，隨著科技發達3C產品更為輕薄易攜帶隨處可見低頭族，再加上長時間配戴隱形眼鏡、睡眠不足等因素，產生出因長時間用眼過度，出現視力模糊、眼睛疲勞乾澀等不適。
乾眼症患者，經常兩眼眼角非常乾澀，甚至會痛，畏光，疲勞，眼眶周圍乾紅但很多人在點人工淚液後症狀依舊，經常影響日常工作或生活。眼睛乾澀，生活層面上常與熬夜，失眠，戴隱形眼鏡，長時間看電腦，使用眼力過度，老化等原因有關。
免疫疾病會造成眼睛、泌尿生殖系統的黏膜層分泌減少；女性停經後，荷爾蒙的變化也會造成分泌減少。有些藥物如抗組織胺治流鼻水，連帶著淚水也會減少；接受雷射近視手術造成角膜問題也會減少淚水分泌。類天皰疹、化學性灼傷、放射治療則影響細胞分泌黏液的功能。 |
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發表於 2015-3-21 02:28
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