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八斗子魚市專用袋 杜絕消費糾紛
八斗子魚市專用袋 杜絕消費糾紛
【聯合報╱記者邱瑞杰/基隆報導】 2013.11.11 02:56 am
基隆區漁會昨天舉辦「解鰹魚示範秀」招徠人氣,安排業者賴登石(頭綁白巾者)現場處理俗稱煙仔虎的正鰹。
記者邱瑞杰/攝影
基隆區漁會昨天在八斗子觀光魚市舉辦「解鰹魚示範秀」,吸引不少民眾圍觀。為減少消費糾紛,下月起還將要求攤商全面使用印有漁會標誌的透明塑膠袋交易,讓民眾在魚貨過磅時,可清楚看見內容物。
基隆區漁會在八斗子漁港觀光魚市設置公秤,也製作透明塑膠袋供攤商使用,讓民眾在採買過磅時可以看到內容物。
記者邱瑞杰/攝影
目前是正鰹的盛產季,區漁會昨天在八斗子觀光魚市舉辦促銷活動,安排生魚片專賣店業者賴登石現場處理俗稱「煙仔虎」的正鰹,並請民眾品嘗煙仔虎生魚片。
區漁會理事長游日興說,秋末冬初捕獲的煙仔虎肉脂比例恰到好處,生魚片的滋味不比昂貴的黑鮪魚差,歡迎民眾到八斗子觀光魚市購買品嘗。
區漁會昨天準備了30尾煙仔虎,由賴登石持刀切掉頭、尾,去除內臟後,將魚肉刨切成片,供圍觀民眾享用。
愛吃生魚片的蘇姓男子說,常吃的生魚片是鮭魚、旗魚和鮪魚,昨天第一次吃煙仔虎生魚片,覺得魚肉鮮甜,會考慮買隻回家「一魚三吃」。
基隆區漁會在八斗子漁港觀光魚市設置公秤,也製作透明塑膠袋供攤商使用,讓民眾在採買過磅時可以看到內容物。
記者邱瑞杰/攝影
區漁會總幹事陳文欽說,為了避免再發生偷斤減兩的消費糾紛,影響魚市的名聲,區漁會繼設置公秤,再委外製作印有漁會標誌的透明塑膠袋,預計下月起提供攤商使用,未來盛裝袋內過磅時,消費者可以清楚看到內容物,防止發生糾紛。
家住台北的蔡姓男子說,只要找到可信任的攤商,就不用擔心塑膠袋是不是透明的。但是,統一使用透明塑膠袋也不錯,可避免不肖攤商動手腳。
八斗子觀光魚市攤商說,有些同業確實「沒良心」,支持區漁會使用透明塑膠袋的政策,大家憑良心做生意,公平競爭。
基隆區漁會在八斗子漁港觀光魚市設置公秤,也製作透明塑膠袋供攤商使用,讓民眾在採買過磅時可以看到內容物。 / 記者邱瑞杰/攝影基隆區漁會昨天舉辦「解鰹魚示範秀」招徠人氣,安排業者賴登石(頭綁白巾者)現場處理俗稱煙仔虎的正鰹。 / 記者邱瑞杰/攝影基隆區漁會在八斗子漁港觀光魚市設置公秤,也製作透明塑膠袋供攤商使用,讓民眾在採買過磅時可以看到內容物。 / 記者邱瑞杰/攝影 |
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