|
- UID
- 762
- 帖子
- 23360
- 精華
- 141
- 積分
- 249395
- 金錢
- 249405
- 閱讀權限
- 170
- 性別
- 男
- 在線時間
- 635 小時
- 註冊時間
- 2012-10-27
- 最後登錄
- 2024-4-15
                                     
|
《柚香起司烤魚》
《柚香起司烤魚》
〈食材〉魚排1片、蒜末少許、紅蔥末少許、洋蔥絲少許、白胡椒少許、麵粉少許、米酒、醬汁(柚子汁、柚子果肉、檸檬汁、鹽、味霖、無鹽奶油、高湯)。
〈做法〉先將魚排加入鹽、胡椒粉及米酒抓醃，拍上麵粉煎至上色備用，取適量奶油放入蒜、紅蔥、洋蔥炒香在加入高湯及魚排，魚排煮熟後取出上烤盤，再將鍋內剩餘湯汁加入柚子汁、柚子果肉、檸檬汁混勻淋上魚排，灑上起司絲烤至上色即可完成。 |
|
新浪微博
QQ空间
人人网
腾讯微博
Facebook
Google+
Plurk
Twitter
Line
發表於 2021-9-15 16:03
|