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痛風注意!體內代謝異常 遠超乎飲食控制

痛風注意!體內代謝異常 遠超乎飲食控制

健談 2020/06/22 10:50



拜新冠肺炎疫情所賜,過去數個月來大家都遵循少出門、少外食的防疫方針,不僅平日已少了很多應酬場合,在家也都清淡飲食,但健爸痛風的老毛病卻無預警「牙起來」,讓Mary既困惑又不知所措,到底問題出在哪裡呢?



戴念國醫師提醒,長時間居家隔離或在家工作者不僅沒有出門運動、日常活動量銳減,身體代謝機能不如平常,加上久坐不動飲水量悄悄變少,排尿量也相對減少,因而降低了尿酸的代謝量,因此,即使沒有大魚大肉,痛風仍會伺機而動!

戴醫師叮嚀,控制飲食中的普林攝取只是預防痛風的第一步,其實有高達8成的尿酸是由身體代謝而來,因此強化身體代謝尿酸的能力才是預防痛風的關鍵!  

痛風令人聞之色變,一旦發病恐後患無窮!戴念國醫師叮嚀,雖然民眾因疫情而減少出門,但仍需注意自身飲水與排尿狀況,也建議適當在家中做一些運動,幫助身體代謝機能正常,以免尿酸累積過剩而誘發痛風! 不只是飲食控制,搞懂8成的體內代謝問題,才是預防痛風復發的關鍵尿酸其實是身體正常的代謝物之一,主要是由「普林」分解出的最終代謝物。

普林除了由飲食攝取外,其實高達8成的普林是由體內老廢細胞汰換所產生,這些普林會在肝臟中分解成尿酸,再由腎臟過濾後藉由尿液排出體外,以維持體內尿酸值的平衡。

然而,痛風患者主要就是因為體內尿酸累積過多、排出不及,造成尿酸結晶累積在關節中而發作,導致患者痛苦不已。

到底尿酸是怎麼累積的呢?戴念國醫師表示,尿酸過高的原因主要可分成三類: 1. 普林生產過剩:最常見的情況就是因為日常飲食經常攝取大量高普林食材,如大量肉類、海鮮、內臟類、肉湯、高湯、飲酒等,因超量攝取普林、尿酸排出不及而導致尿酸值升高。

戴念國醫師補充,飲食來源約佔體內普林值的2成,另有部分患者因為身體代謝異常,也可能因為體內自產的普林過高而導致尿酸偏高的狀況。

2. 尿酸排出不足:正常情況下,普林所代謝出的尿酸會隨著尿液排出而維持濃度平衡,然而,若是排泄系統異常者恐導致尿酸未能及時、有效排出體外,便會導致尿酸值升高、尿酸結晶也容易沈積在關節內,便會增加痛風發作的可能。

3. 混合型:若飲食中普林攝取過量,再加上代謝或排泄系統異常時,便是雪上加霜,一方面體內已累積大量尿酸、又無法有效從尿液中排出,就更容易誘發痛風問題。

戴念國醫師叮嚀,尿酸偏高雖不一定會誘發痛風,但尿酸值一旦超過9mg/dL時,痛風發病而牙起來的風險就會大幅提高!戴醫師提醒,尿酸值異常的民眾一定要留心控制,除了注意飲食內容、少吃高普林食材外,更重要的是要提高身體代謝能力、解決8成因老廢細胞汰換所產生的普林,例如多吃維生素C、E、花青素等抗氧化營養成分,或具解晶代謝科技的保健食品,藉以抑制尿酸形成、促進代謝、減少身體發炎反應,以降低痛風發作的機會。
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