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洋蔥海帶味噌湯(1人份61卡)

洋蔥海帶味噌湯(1人份61卡)

材料(4 人份)/

海帶150公克、洋蔥1個、市售的高湯粉1 又1/2小匙(隨個人喜歡的量)、味噌3~4大匙(依個人濃淡喜好)、薑泥40公克、水800 c.c.。

作法/

1.海帶洗淨後切段,每段約長5 公分,洋蔥切薄片。

2.把水倒進鍋子裡煮到沸騰,加入洗淨的海帶和洋蔥,轉成中火。

3.洋蔥煮熟之後,放入高湯粉,溶入味噌。

4.盛到容器裡,放上薑泥後即完成。
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