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吃葉黃素就別吃「它」!阻礙吸收力的關鍵原來是...

吃葉黃素就別吃「它」!阻礙吸收力的關鍵原來是...

華人健康網 2016/06/14 09:00

「小婷身為剛懷上小baby的新手準媽咪,由於經濟狀況所需,她在懷孕期間還是持續工作賺奶粉錢,最近開始出現眼睛乾澀、視力模糊的情況,本來就有600多度近視的她,擔心是不是視力出問題,不少親友都建議她要好好注意身體,不斷傳一些保健資訊、保健食品清單給她,讓她看得眼花撩亂,根本不知道要怎麼選擇才好…。」



說實話吧!市面上琳瑯滿目的保健品一字排開,有幾樣你真的知道它是吃什麼用的嗎?以我們每天除了睡覺以外,都一定要用到的雙眼而言,該如何保護視力的健康呢?

葉黃素怎麼搭最有效?

葉黃素的主要好處大家都聽過,不外乎就是保護眼睛、預防眼睛疾病病變,但是該如何吃才能有效吸收,就是另一門學問了!葉黃素屬於黃斑色素,範圍擴大一點來說就是屬於維生素A界,黃斑色素就是維護視網膜黃斑區健康、十分重要的營養素,可增強黃斑部功能,使視力增進,視覺敏感度增強。

維生素A是脂溶性維生素,需要有「油脂」才能順利吸收,因此通常都會建議在飯後補充葉黃素,以便利用飲食中的油脂來吸收,除非葉黃素複方成分中本來就含有油脂類,例如Omega-3不飽和脂肪酸(DHA),等同於混合油脂一起飲用,吸收力自然更好。



有葉黃素就不該有它!?ß-胡蘿蔔素

葉黃素跟β胡蘿蔔素一樣都是類胡蘿蔔素,也就是說兩者的吸收路徑是相同的,容易產生拮抗作用,反而干擾了葉黃素的功效。因此學童若想要預防近視,服用β胡蘿蔔素就不用再額外吃葉黃素,而成人、老年人常使用3C產品想抗藍光,則可以補充葉黃素,預防黃斑部病變。

葉黃素+DHA吸收力UP UP

高度近視的孕媽咪記得補充!

除了類胡蘿蔔素,花青素也是照顧眼睛的關鍵營養成分之一,例如藍莓、黑醋栗等莓果,花青素可以幫忙強化「視紫質」。視網膜上的「視紫質」(rhodopsin)是眼睛產生視覺的基本物質,可加強眼睛適應黑暗弱光的敏感度。視紫質不足,容易會有弱視及夜盲症的現象,而花青素可以幫助活化視紫質的持續再生,提高眼睛在暗處的辨識能力。另外,花青素也能幫助增加眼部微血管循環,有利於眼部養份的運送及廢物的排除!



高度近視的孕媽咪快補充葉黃素!

如同文章開頭提到的小婷媽咪的案例,根據統計發現,平均每5個深度近視的孕媽咪,就會有1個出現黃斑部病變,其中25%的媽咪還會有黃斑部出血的症狀,尤其好發於懷孕中、後期。孕婦在懷孕前3個月常見症狀包括視力模糊、眼睛酸澀、怕光等,尤其是高度近視者,因此媽咪更要及時補充葉黃素與Omega-3等營養素。

依據美國家衛生研究研 (NIH)所進行AREDS2老化相關眼疾研究2果發現(Age-Related Eye Disease Study2 Protocol),葉黃素和玉米黃素以5:1的比例效果最佳。金盞草葉黃素+素食DHA,預防黃斑部病變的效果更加分。最重要的是,挑選時要注意沒有前面提到的β胡蘿蔔素配方,更能提升安全性與功效。

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