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乳腺炎患 宜吃清熱、解毒、排膿藥膳

乳腺炎患 宜吃清熱、解毒、排膿藥膳

台灣新生報 2016/04/22 00:00

急性乳腺炎主要發生在乳房部,屬於一種急性化膿性疾病。新北市中醫師公會理事長陳俊明醫師表示,急性乳腺炎患者除了接受治療之外,還需忌食腥味、生痰、助火等類型食物,包括鱔魚、鰻魚、墨魚、鯉魚、鯽魚、海蝦、螃蟹、帶魚、烏賊等皆是。此外,平常做好藥膳保健,有助改善症狀。

平常少碰辛辣刺激類食物,包括辣椒、辣椒醬、辣油、胡椒、花椒、咖哩、芥末、韭菜、大蒜、辣榨菜、酒精性飲料。此外,忌食炸烤等食物,比如薯條、油條、炸花生、臭豆腐、炸雞排、鹽酥雞、烤羊肉、烤雞、烤牛肉。

陳醫師指出,蒲公英麥冬粥具有清熱、解毒、排膿等作用,適用於乳腺炎乳癰潰破而餘熱不盡,材料:蒲公英1兩、麥冬5錢、桔梗1錢半、白飯1碗。

做法:所有藥材泡水洗淨後放入鍋中,倒入適量的水,小火煎湯去渣取汁,加白飯繼續用小火煮成粥。

黃耆茯苓粥具有補氣、排膿等作用,適合乳腺炎潰破期患者食用,有助托瘡生肌,促進遲遲不癒的瘡口癒合,材料:黃耆1兩、茯苓5錢、白朮3錢、甘草1錢、金銀花3錢、白飯1碗,做法:所有藥材泡水洗淨後放入鍋中,倒入適量的水,小火煎湯去渣取汁,加入白飯繼續用小火煮成粥。

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